Gerente de Servicio de Alimentos
El Gerente de Servicios de Alimentación es responsable de las relaciones y la satisfacción de los huéspedes liderando las operaciones eficientes, efectivas, seguras, legales y rentables del Departamento de Servicios de Alimentación. También son responsables de contratar, capacitar, comunicarse, mantener una atmósfera positiva, demostrar un liderazgo efectivo, apoyar los conceptos de la división, cumplir con los objetivos financieros, garantizar la disponibilidad de productos de calidad, salvaguardar los activos, practicar hábitos de trabajo seguros, supervisar los sistemas del departamento, verificar horarios, entrenar a los miembros del equipo, supervisar el inventario, adherirse a los procedimientos de seguridad alimentaria, aprobar órdenes de compra, resolver conflictos y otras funciones asignadas.